Translate

Visar inlägg med etikett Övrigt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Övrigt. Visa alla inlägg

6 dec. 2013

KAFFI!


Jag har vid flera tillfällen längtat efter att få gå och lägga mig så jag kan vakna och dricka mitt morgonkaffe.

Den där koppen har hundratals med gånger fått mig att ta mig ur sängen på morgonen.
Det finns inget mer fantastiskt än just den.
Det är få ting som är lika mycket värt en dyr peng som just kaffe.
Rykande varmt, svart som natten med en liten skvätt mjölk.


Och doften av ett nyöppnat paket. 
Jag dör så härligt!


10 juli 2013

En hyllning till kaffet


Jag har i en vecka fått mina dagar att gå utan den där koppen på morgonen.
Jag har i en vecka inte varit 100% vaken.

Jag har vid flera tillfällen längtat efter att få gå och lägga mig så jag kan vakna och dricka mitt morgonkaffe.
Den där koppen har hundratals med gånger fått mig att ta mig ur sängen på morgonen.

Det finns inget mer fantastiskt än just den.

Det är få ting som är lika mycket värt en dyr peng som just kaffe.
Rykande varmt, svart som natten med en liten skvätt mjölk.
Herregud.

I morse tog jag som sagt första morgonkoppen på en vecka, och jag har aldrig njutit så mycket som då.

Vive le Café!




9 juli 2013




Värmen kom och jag har gått tusen mil vilket jag verkligen behövde.
Men att gå runt och vara röd och blank är inte så gott.
Fick dock lite färg i helgen då jag andadeshavsluft, grillade och badade. (?!)

Jag har låtit sängen omfamna mig i ett par dagar nu för att försöka
göra mig av med ett par ihärdiga krämpor, men att jag tog
mig ut var härligt och helt klart den bästa medicinen!




Mötte syster. Hon var på jakt efter en fräck CD och jag blidde med.
Vi landade bland annat på Råkk & Rålls som helt klart är himmelriket.


Vi kan det där med att omfamna värmen.


Kvällarnas utsikt

Den där ölen alltså...





Naanbröd


Ingredienser:

  • 1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram
  • 3 dl vatten, fingervarmt
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olja
  • 2 tsk honung eller socker
  • 1 ägg
  • Att garnera det nybakta naanbrödet med: smält smör och pressad vitlök, sesamfrön och/eller hackad persilja


Tillagning:

  1. Blanda ut torrjäst med några dl mjöl och tillsätt fingervarmt vatten i en bunke. Rör om. Använder du färsk jäst så smular du ner den i bunken utan mjöl och rör ut i fingervarmt vatten.
  2. Tillsätt nästan allt mjöl (spara ca 2 dl), salt, olja, ägg, honung eller socker och knåda ihop till en mjuk och smidig deg. Tillsätt ev. extra mjöl mot slutet så degen släpper från kanterna.
  3. Låt degen till naan-bröden jäsa övertäckt till dubbel storlek (cirka 40 minuter till en timme).
  4. Stjälp upp degen till naan-bröden på bakbord och dela till 8 delar. Knåda varje bit någon halv minut och rulla ihop varje degbit till en bulle.
  5. Kavla eller platta ut bullarna till 3-4 mm tjocka tjocka rundlar ca 15-20 cm i diameter.
  6. Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna.
  7. Värm en stekpanna på max värme eller sätt på ugnen på 250 grader.
  8. Baka bröden i ca 3-4 minuter på varje sida i stekpanna.
  9. Gräddar du bröden i ugn så lägg fördela dem på bakplåtspapper (3-4 på varje papper). Värm bakplåtar och för över dem med hjälp av bakplåtspappret och grädda naan-bröden i 5-8 minuter i mitten av ugnen.
  10. Alternativt kan man också grilla dem på grillgaller några minuter på varje sida.
  11. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt. Gott är att ha i lite pressad vitlök i smöret. Då blir det vitlöksnaan. Vidare kan man strö över rostade sesamfrön över bröden samt hackade örter som persilja.
  12. Servera naan-bröden nybakta på tallrik, bricka eller i brödkorg.

Jag såg till att hiva i gurkmeja, sesamfrön och koriander. Jag bytte också ut ca 1/4 av vetemjölet till fullkorn.

26 juni 2013


Jag fick jobbet jag har gått och väntat på och som jag har vetat har väntat på mig.

Äntligen kan jag slappna av. Och i skogen skall jag leka var dag.
Underbart.

Tyvärr så är det dock som så att livets förbannade mysterier har gjort mig förlamad.
Tröstar själen med färska jordgubbar och joggingturer som får mig att tappa andan.
Har legat nerbäddad i sängen och hoppats på att drömprinsen skall komma och ta hand om mig.
Men någon sådan har inte dykt upp.
Typiskt








Saul Williams och hans nya dag.
  






18 apr. 2013





Detta är alltså vad folk googlar för att sedan komma till min blogg.





                                                           Vilken besvikelse...



Nostalgi?

Herre min hatt.
Den ena är värre än den andra.


Malin och Gossebosse på ett kyrkisläger.
Är inte helt säker på vad vi gjorde där men vi lärde oss ett par fina sånger i alla fall!


Tror minsann att det var farmor som radade upp oss. Antagligen eftersom vi var så oerhört söta och stilrena.
Jag misstänker att jag saknar en tand. Jag kan dock ha fel.


En klotrund Stina i Hackås på en då väldigt snärt ponny.
Lille Dukat, hästen jag arbetade ihjäl mig för.


8 apr. 2013

Ödets nyck

Jag har slitit och kämpat med det mesta sedan jag flyttade tillbaks till Sverige.
Jag har inte riktigt varit klar över vad det är jag ska göra och hur jag ska göra det.
Men nu efter allt som har hänt den sista tiden så bestämde jag mig för att göra en
drastisk förändring  i planerna och på två dagar så har allt fallit på plats.
Och då menar jag precis allt.

Det här är ett sådant tillfälle där jag får känslan av att det finns en mening med allt.
Gott som ont.
Och trots allt det onda jag går igenom så för det något gott med sig, och det gör det
hela lite lättare. Ja, herregud.




20 feb. 2013

Neeesaaaa

Jag har alltså plockat ut piercingen på prov. 
Den fyller tio år i år och jag kände mig gammal. Det går ju inte an.
Den gör mycket. Oerhört mycket.
Känner mig inte som Stinastina när jag inte har den i. Men det kanske är något bra ändå?
Löjligt att man ska identifiera sig med lite skrot.
Att näsan ser naken ut är ett faktum och anledningen till att jag tog den från första början
var ju faktiskt för att dölja en näsa jag inte trivdes i. Stackars 14åriga jag.
(Skrev fel först. Jag har bestämt mig för att fylla 23 i år jag).



Måste även  få tipsa om serien "Girls" som går på svt nu.
Fantastiskt underhållande och rätt vettig faktiskt.





26 jan. 2013

Pangelibom!

Jag har träningsvärk i alla gåmuskler som finns.
Jag har inte riktigt fattat att T-banan är ett praktiskt påfund och sen är jag inte säker
på vart jag ska alltid, så då är det ju säkrare att gå tänker jag. Då är det lättare att vända
om det blir fel.

I alla fall. Jag har sovit inatt. SOVIT! Jag som trodde jag glömt hur man gör.
Var så trasig natt när jag la mig. Dagen var den längsta evvah. På både gott och ont.
Jag fick liksom jobb.
Jag flyttade min väska till en lägenhet där jag får vara ensammen.
Ja alltså. Inte mycket dumt där.
Har insett att den här staden gillar mig. Den liksom ger utan att ta.
Till och med busschaufförerna är goa. Får framkörning ända till t-banan mitt i natten.
Gulle.

Nu sitter jag och tuggar med öppen mun. Blir irriterad på mig själv.
Har fått skära små bitar frukt som jag försöker får i mig.
Läppen är liksom rätt svullen efter gårdagens infall att pierca mig.

Ska nu bege mig till Malin för att lämna en bilnyckel jag lyckades få med mig.
Vi firade med rosa champagne och den lyckades sudda ut min otroliga intelligens redan innan
jag druckit den. Gick vilse när jag skulle hem också. Men! Jag tog det nästan med en nypa salt.
Dutti!



Att gå hunnra mil i tusen minusgrader
med det här i blickfånget är rätt ok ändån.



Kö in på systemet var det.
Hej och välkommen till storstan!
Här super man bort sina sorger.







Det är svårt att med ord beskriva hur fräck jag är på den här
bilden. Det var meningen att jag skulle visa
hur stark jag är eftersom kniven gått av.
Joråsåatteeeh



Litte gilli då!

19 jan. 2013

På vift



Nu är jag där jag ska vara.
Mamma har precis åkt och jag sitter
och försöker smälta situationen.
Jag har flängt runt så förbannat
mycket i det sista och har bott i en
resväska i nästan två månader utan
att ha något "hemma".
Men nu kanske saker går min väg.
Det måste det nästan. För nu saknar
jag min säng.



12 dec. 2010

121210

Vaknade till tonerna av

Electric Wizard - Black Mass


Jag har denna veckan blivit kallad både det ena och det andra.
Det som värmde min själ var när jag fick förklaringen till varför jag blev kallad för Karusell.

Det som gjorde mig en aning förvirrad var när jag blev ombedd att säga
"Det är jag som är Bamse".
Eftersom ölen hade ersatt blodet i mina ådror gjorde jag självklart det och det resulterade i att jag blev kallad för Bamse hela kvällen.

Jag förstår inte riktigt hur norrmän tänker och varför dom tänker så men jag tror att mannen i fråga gillar svenska och tydligen också Bamse.

Lördagskvällen blev lyckad.
Är mycket glad att jag tog mig en rejäl sovmorgon, annars hade jag inte hållit ut så länge som jag faktiskt gjorde. Jag och Mimmi avlade en kort visit på Föreningen som jag stolt kan säga att jag inte saknar sådär jättemycket. När vi insåg att våra strumpor satt fast i golvet och vår underbart äckliga (billiga) öl var slut så begav vi oss till "De Ville" där männen var fruktansvärt snygga, musiken var otroligt bra och ölen var fantastiskt god.

Jag måste än en gång få tala om hur mycket jag älskar människor.







Vi är söta idag också



Centrera