Värmen kom och jag har gått tusen mil vilket jag verkligen behövde.
Men att gå runt och vara röd och blank är inte så gott.

Fick dock lite färg i helgen då jag andadeshavsluft, grillade och badade. (?!)

Jag har låtit sängen omfamna mig i ett par dagar nu för att försöka
göra mig av med ett par ihärdiga krämpor, men att jag tog

mig ut var härligt och helt klart den bästa medicinen!

Mötte syster. Hon var på jakt efter en fräck CD och jag blidde med.

Vi landade bland annat på Råkk & Rålls som helt klart är himmelriket.

Vi kan det där med att omfamna värmen.

Kvällarnas utsikt

Den där ölen alltså...

Naanbröd

Ingredienser:

• 1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram
• 3 dl vatten, fingervarmt
• 8 dl vetemjöl
• 1 tsk salt
• 2 msk olja
• 2 tsk honung eller socker
• 1 ägg
• Att garnera det nybakta naanbrödet med: smält smör och pressad vitlök, sesamfrön och/eller hackad persilja

Tillagning:

1. Blanda ut torrjäst med några dl mjöl och tillsätt fingervarmt vatten i en bunke. Rör om. Använder du färsk jäst så smular du ner den i bunken utan mjöl och rör ut i fingervarmt vatten.
2. Tillsätt nästan allt mjöl (spara ca 2 dl), salt, olja, ägg, honung eller socker och knåda ihop till en mjuk och smidig deg. Tillsätt ev. extra mjöl mot slutet så degen släpper från kanterna.
3. Låt degen till naan-bröden jäsa övertäckt till dubbel storlek (cirka 40 minuter till en timme).
4. Stjälp upp degen till naan-bröden på bakbord och dela till 8 delar. Knåda varje bit någon halv minut och rulla ihop varje degbit till en bulle.
5. Kavla eller platta ut bullarna till 3-4 mm tjocka tjocka rundlar ca 15-20 cm i diameter.
6. Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna.
7. Värm en stekpanna på max värme eller sätt på ugnen på 250 grader.
8. Baka bröden i ca 3-4 minuter på varje sida i stekpanna.
9. Gräddar du bröden i ugn så lägg fördela dem på bakplåtspapper (3-4 på varje papper). Värm bakplåtar och för över dem med hjälp av bakplåtspappret och grädda naan-bröden i 5-8 minuter i mitten av ugnen.
10. Alternativt kan man också grilla dem på grillgaller några minuter på varje sida.
11. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt. Gott är att ha i lite pressad vitlök i smöret. Då blir det vitlöksnaan. Vidare kan man strö över rostade sesamfrön över bröden samt hackade örter som persilja.
12. Servera naan-bröden nybakta på tallrik, bricka eller i brödkorg.

Jag såg till att hiva i gurkmeja, sesamfrön och koriander. Jag bytte också ut ca 1/4 av vetemjölet till fullkorn.

I brist på allt annat.

Morgonstund

"Den som står stadigt med båda fötterna  på jorden tar sig aldrig framåt."

När jag sitter så här tidigt på morgonen och har ätit min frukost och druckit mitt kaffe så börjar den mentala förberedelsen för en ny dag. Jag kan sitta tyst och stilla hur länge som helst. Jag behöver det där lugnet innan jag sätter mig på tunnelbanan för att bege mig till jobbet.
Även tunnelbaneresan har blivit en mental avkoppling. Jag har lärt mig att uppskatta hela proceduren. Människorna som helst inte ser på någon utan som antingen ser ut genom fönstret, pysslar med sin telefon eller läser en tidning är oerhört spännande att betrakta. Jag tycker liksom synd om dem. De är som råttor i en glasbur på något vis. De vet vad som finns på utsidan men lyckas aldrig ta sig dit. Nu ska väl inte jag vara den som påstår att jag står på andra sidan glaset, men jag kämpar för glatta livet att ta språnget dit. Jag har svårt att se kämparglöden i någon av dessa människors ögon. Kanske skulle jag se det om någon lyfte på sitt tunga huvud och mötte min löjligt nyfikna blick. Jag vet inte. Men jag väntar på att få se människor kämpa för att uppnå någonting istället för att flyta med strömmen, för jag är nog av naturen aldrig riktigt nöjd, och inte finner jag mig i det heller. Så jag väntar nog bara på att få se det jag känner.

Nu ska jag  borsta mitt hår och mina tänder och vandra ut i mörkret.

Finfarmor på finbesök i storstaden

Mellokalas med gofjanten.

Lucka nummer 4; en bild på någon du beundrar.

Min storasyster.

Hon är inte bara vacker på utsidan, hon är förbannat fin på insidan också.
I tuffa tider har hon varit en fantastisk stöttepelare och jag kan inte
uttrycka min tacksamhet för det.
När vi var de blonda, blåögda systrarna Simonsson var det svårt att skilja oss åt
men nu är det svårt att hitta likheter.

Jag har alltid sett upp till henne, mycket på grund av hennes lugn och styrka.
Hon är liksom lite som Superwoman.

Jag har dessutom väldans skoj med henne och det är inte helt fel det heller!

Att ha henne som storasyster gör mig till en bättre människa.

Så enkelt är det.

Kalendern kommer från Emily Dahl.

Julkalender

Läser en hög med inspirerade bloggar och en utav dem är Emily Dahls hemtrevliga blogg.
Jag har haft en otrolig idétorka men tre dagar försent ser jag att hon har kickat igång en
julkalender som är perfekt för mig; En bildbaserad kalender med en ny bild bakom varje lucka.
Så nu kommer lucka 1, 2 och 3 på en och samma gång.


Lucka nummer 1; en bild på dig som du själv tycker om. 

Det självklara valet för mig är den här bilden.

Ser frisk och kry ut. Och glad!

Lucka nummer 2; en bild på dig hemma.
Mer hemma än sådär är svårt att vara.

I Hackås i snön nere vid sjön tillsammans med govovven Bamsen.
Ibland saknar jag både Hackås och Bamsen så mycket att det gör ont.

Bild nummer 3; en bild på din bästa vän.

Problemet var inte att komma på vem. 
Utan snarare vilken bild.
Och här har vi den som nästan ger mig lite fjärilar i magen.
Underbara Malin i underbara Hackås.
Efter sisådär 18 år har vi gått och blivit så oblyga tillsammans att man nästan blir generad.
Hon är den som känner mig utan och innan och som jag kan vända mig till
om jag vill skratta eller gråta. Det slutar oftast med att vi gör både och.
Vi säger samma sak samtidigt och går igenom saker och ting tillsammans utan att
vi faktiskt vet om det.
Efter över tio år i var sin ände av landet är hon fortfarande min allra bästaste bästa vän!

Återuppståndelsen

Helt jättetrött och lite tjock i huvudet.
Igår hade jag en kalaskväll.
Jag unnade mig en hel lättöl minsann!
Men sällskapet och musiken och värmen var det gott om.
Känns som jag har levt i en glasbubbla alldeles för länge och nu pang bom så sprack den.
Har faktiskt inte varit ute på väldans länge så jag uppskattade det massor.
Har dessutom en mängd fina ord från känt och okänt folk som värmer min själ idag.

Nej nu är det dags att svälja kaffet och bege sig till jobbet!

(Baby Woodrose borde man faktiskt bara ta och se live.)

Everything's Bonna be Alright

Ett lagom land

Näst sista dagen i Landet Lagom.
Har inte åstadkommit mycket dessa dagar, men det var väl kanske det som var meningen också.
Man hittar väl sina egna sätt att njuta liksom.


Nu har jag två dagar av nytt och fint och ont framför mig.
Förändringar är för mig en aning välbehövligt just nu.

Gofika med gotjejen

Jakten på prinsen

Kräftgalej

Nya fina som jag fann på ett urplockat reaställ på h&m.
Vilken tur jag har som inte tycker om samma som infödingarna.

Det där Oslo

Att minnas

 En förvarning. Det här kan bli mycket. Men det är ett hopplock av tre fina veckor från både kamera och telefon.

Mot Landet Lagom.

Så hamnade vi i Föne där mamma sysselsattes.

Leia sysselsatte sig själv.

Finaste flickan i hela världen.

Utflykt och stenplock. Förberedelserna inför bröllopet var många.

Bil från Föne till Oslo med mamma. Underbara Dalarna.

Den fabulösa Fröken Haag

Jag spillde smält smör på min vita klänning i morse.
För att rädda den sprayade jag på Cillit Bang utan att ta av mig plagget.
Inte det smartaste jag gjort då jag blekte inte bara klänningen, utan även mina lår.

När jag går ut i vardagsrummet för att berätta något tokviktigt för Mimmi så ropar jag efter henne eftersom jag inte ser henne varken där, på toaletten eller i hennes sovrum. Jag blickar ut över hela rummet men icke.
Sedan hör jag hennes fniss. Och där ligger hon, i soffan. Jag har tydligen mött hennes blick utan att själv märka det. Jag skyllde på hennes mycket kamouflerade klädsel.

Morotskakebaket
Mimmi monterar ihop matberedaren och alla delar är på plats. Jag skall då kontrollera det hela och pekar på rivjärnet som sitter i beredaren och säger:
"Den skall man ju ha om man typ ska riva morötter."

Ja...

Gokaffe med skummad vanlijmjölk är mummelimum

Lillfika på Storo

Tänka sig så fin jag hittade

Goda stunder

Miimimmimmim

Första gången du fått mig att gråta var idag.
Jag har gått runt och varit bitter på dig i flera månader på grund av det här.
Har knappt kunnat glädjas för din skull.
Önskar jag hade varit lite mer tillgänglig än jag varit.
Usch vad jag tycker om dig. Fina du.